In het onderstaande schema staan alle soorten thee benoemd met de hoeveelheden die je nodig hebt om een kop te zetten. Tevens staat hierbij de tijd die de thee nodig heeft om te "trekken" en eventuele tips om te drinken.
|
Thee |
Hoeveelheid thee per kopje |
Trektijd |
Tips |
|
Darjeeling |
1 volle theelepel |
2 Minuten |
|
|
Assam |
1 volle theelepel |
2 Minuten |
Melk, eventueel bruine kandij |
|
Ceylon (Sri Lanka)
|
Blad: 1 volle theelepel
Broken: 1 afgestreken
theelepel
|
3 Minuten
|
Een beetje geraffineerde
suiker geeft de thee een
kruidige smaak en ondersteunt
het fijne aroma.
|
|
Zuid India, Sikkim,
Nepal, Doars,
Terai
|
1 volle theelepel |
2 Minuten
|
Zuid-Indiase thee is lekker voor
starters van zwarte thee omdat
de smaak mild is.
|
|
Japan |
1 volle theelepel |
2 Minuten |
|
|
Taiwan (Formosa) |
|
3 Minuten |
|
|
Afrika |
1 volle theelepel |
2 Minuten |
Zachte, aromatisch alternatief voor Assam en Ceylon |
|
Groene thee |
Afhankelijk van
de bladgrootte |
2 Minuten
|
|
|
Witte thee (Pai Mu
Tan) |
1 volle theelepel |
2 Minuten |
|
|
Gele Tee |
1 volle theelepel |
3 Minuten |
|
|
Oolong |
1 volle theelepel |
3 Minuten |
|
|
Pu-Erh Thee |
1 volle theelepel |
4 Minuten |
|
|
Rooibos Thee |
1 volle theelepel |
7 Minuten |
Bittert niet na. Zeer geschikt
voor kleine kinderen. |
|
Honeybush Thee |
1 volle theelepel |
7 Minuten |
Bittert niet na. Zeer geschikt
voor kleine kinderen. |
|
Vruchtenmelange |
1,5 volle theelepel |
8 Minuten |
Uitermate geschikt voor
ijsthee. |
|
Kruidenthee |
1 volle theelepel
|
8 Minuten |
|
|
Lapacho |
1 theelepel |
15 Minuten |
|
|
Mate Thee |
1 afgestreken
theelepel |
5 Minuten
|
Meerdere variaties mogelijk, kan gedronken worden met citroen, melk, suiker of rum. |
|
Tulsi |
1 volle theelepel
|
4 Minuten |
|
Al de genoemde thee soorten kun je in mijn winkel kopen, Thee-Kruiden.nl
